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2022.01.07
産直より

春の七草

道の駅 みまの里のホームページをご利用いただきありがとうございます。

 

今日、1月7日人日の節句七草です

春の七草は…

①せり ②なずな ③ごぎょう ④はこべら ⑤ほとけのざ 

⑥すずな(カブ) ⑦すすじろ(だいこん)

 

邪気を払い、万病を除く占いとして食べられてた七草粥

おせち料理などでつかれた胃を休め、

野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補う役目も(#^.^#)

 

普段は食べないお料理ですが、

年に一度、味わってみては??