新着情報

  1. TOP
  2. 新着情報
  3. 旬便り
  4. 旬だより わけぎ
2022.03.22
旬便り

旬だより わけぎ

***旬だより***

3~4月 わけぎ

 

みまの里には、旬のわけぎが届きはじめました。

ネギと似ているけど、実はネギ×玉ねぎの雑種です。

根元の方がちょっとふくらんでいるのが、わけぎです。

 

ネギのようなクセもなく、香りもどちらかというとマイルド(#^.^#)

旬のものならみずみずしさと甘さがアップしています♪

 

そんな「わけぎ」を

同じく旬の「あさり」と「にんじん」を使って

「わけぎとあさりの酢味噌和え」をご紹介します♪

夕食の一品に♪

お酒のお供にも♪

みまのめぐみを食卓へ(*'ω'*)